东泉镇因其有“重庆东温泉”而得名。其地“清”时为巴县仁里七甲,民国时属五布、双胜两乡,分别属木洞、姜家区公所(六区、七区)管辖。19 52年新建“东泉”乡制,1961年建“东泉公社”,1982年又改为乡制。2001年7月,巴南区人民政府研究决定改设行政区划,报重庆市人民政府批准后,对辖区内乡镇建制进行了调 整。同年12月,再次调整了部分镇街村级建制。
秀泉映月温泉假日酒店前身---民国时期重庆东温泉五布河畔半截穿斗屋下的温泉裸泳场